L'aceto di vino è un condimento ottenuto con una lunga fermentazione naturale del vino Cabernet I.G.T. in pregiate botti di legno, l'attesa viene ripagata da un importante aceto dal sapore antico.
E' ideale per cacciagione e selvaggina, si adatta perfettamente alle insalate di verdure.
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Si ottiene esclusivamente con una lunga fermentazione naturale del vino Cabernet I.G.T. in pregiate botti di legno.
Tutte le operazioni di lavorazione sono attentamente controllate: dal controllo delle materie prime al sistema di filtraggio sino all’imbottigliamento.
Che sapore ha il vostro aceto di vino?
Il nostro aceto è ottenuto dalla fermentazione del vino Cabernet, ha un sapore pieno, acidulo ed ha un bellissimo colore rubino.
Vi consigliamo di portarlo direttamente in tavola nella sua bottiglia e di conservarlo lontano da luce e calore.
Il vostro aceto di vino va bene per le insalate?
Certo, ecco una bella ricetta: mescolate in un piatto grande insalata verde e radicchio rosso, alcuni filetti di pesce spada, cipollotte tagliate a metà e delle melanzane grigliate tagliate a filetti. Condite con un po' d'olio d'oliva e spruzzate con poche gocce del nostro aceto di vino Cabernet.
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